金秋十月，蒜香四溢，也是大蒜播种季节。2024年10月10日上午，在中国大蒜之乡山东金乡，中农七朵（山东）农业开发有限公司通过“蒜经济”助力乡村振兴暨新经济企业高质量发展的“太空蒜”开种仪式盛大开启。国务院侨办原副主任任启亮、北京大学刘德喜教授、中国农业科学院蔬菜种质资源创新团队首席王海平等嘉宾齐聚一堂，共同为金乡新经济形态推动转型升级出谋划策。

金乡，这片充满活力的土地，常年标准化种植大蒜70万亩，带动周边种植达200万亩。这里汇聚了1200余家大蒜加工企业和3000余座储藏库，保温储藏能力高达400万吨。大蒜及其制品远销180多个国家和地区，出口量占全国七成以上，年主营业务收入超200亿元，为12.4万人提供就业岗位，带动人均收入3400元。

金乡县积极实施“农工科贸一体化”战略，推进一二三产业融合发展，构建起了完备的大蒜全产业链发展格局。普通大蒜经过精深加工，成为高附加值的黑蒜、大蒜油胶囊等产品，全产业链产值达688亿元，公用品牌价值218.19亿元，大蒜产业迈向“高精尖新”。

中农七朵董事长杨梦婷在活动中致辞强调，中农七朵一直致力于大蒜产业的创新发展，紧跟乡村振兴战略，通过政企联合、企业联合推动金乡大蒜产业迈向新高度。中农七朵积极引入先进技术和管理模式，与航天育种研究合作，提高大蒜产量和品质；加大深加工研发力度，优化营销策略，构建稳定的销售网络。

金乡县鸡黍镇党委书记王磊介绍了金乡县特别是鸡黍镇的大蒜产业发展情况。鸡黍镇作为“太空大蒜”发源地，已启动第三代太空大蒜培育工作。目前，“太空大蒜”年种植面积稳定在8万亩左右，为农民带来丰厚收益。鸡黍镇创新发展策略，推动大蒜精深加工，线上线下融合销售，实现“联农、带农、富农”目标。

王海平教授进行专家分享，为大蒜种植资源提出专业建议。

在开种仪式现场，王海平教授现场指导。

随后，调研团队深入中农七朵大蒜储藏基地、加工基地等进行调研。一天调研结束后，中农七朵董事长杨梦婷、总经理梁兴渠、周氏蒜业董事长周新与领导嘉宾召开座谈会，领导专家建言献策，为蒜经济发展提供务实建议。

此次调研活动为中农七朵的未来发展指明了方向，相信在各方共同努力下，金乡蒜经济将持续蓬勃发展，为助力乡村振兴书写更加绚丽的篇章。

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