俄罗斯为何突然出现土豆危机 小土豆折射大问题！今年俄罗斯面临的最严峻问题竟然是土豆短缺。远东小城的菜市场里，土豆成了比牛排还抢手的商品。短短几个月内，阿穆尔州从中国进口的土豆量飙升至去年的40倍。

这种看似不起眼的家常食品突然成了中俄贸易的大事，也成了街头巷尾讨论的焦点。年初时，边境城市的居民发现土豆价格悄然上涨到四五十卢布一公斤，超市货架时常空空如也，甚至出现抢购现象。司机送货前要求先结钱，商贩担心找不到货，整个市场气氛紧张。

俄罗斯人视土豆为“第二面包”，是过冬的重要食物。起初大家以为这只是天气原因，但到了五月份，农业部数据显示土豆种植面积缩水了12.3%。农民因化肥贵、工人难找、贷款难批等问题选择放弃种植。这导致产量低于预期，仓储损耗高，许多冷库因亏损关闭，新土豆无法运出，烂在地里。

为了应对危机，俄罗斯开始大量进口中国土豆。单阿穆尔州6月单月进口量就达到3.2万吨。政府简化了查验和申报流程，甚至暂时免除了进口税。跨境物流公司在黑龙江和内蒙古沿线建立了临时仓库，零售商直接与中国供货商签订大单，确保冬天不断炊。

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